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2004.02.26

定山渓第一寶亭留の絶品朝食

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翌朝(2004年2月23日)、目が覚めるとまず部屋の露天風呂にて“朝風呂”。外を見ると昨日より視界が悪いです、というか、かなり吹雪いています。
昨日の夕食に続き、朝食も部屋食です。焼き魚を中心に、お刺身、卵など、おいしいものを少しずついろいろ、といった感じ。焼き魚は、選択可能で、今朝はカレイ、鮭、ししゃもが用意されていました。カレイを選択。やわらかく美味。そして、近くの農園で放し飼いにされているニワトリちゃんの有精卵の生卵と、すじこ、イカの塩辛が特においしく、幸せな朝食でした。

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