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2004.03.12

函館のホタテバーガー

「ラッキーピエロ」という名前のハンバーガーショップをご存知でしょうか。函館ローカルのハンバーガーショップなのですが、これがなかなか美味しいのです。一昨年(2002年)函館を訪れたときにガイドブックで見つけ、いかにもローカルな、なんかしょうもない名前の(失礼)ハンバーガー屋さんだなぁと思いつつ、食べてびっくり。ファーストフードというより、「食事」的な味がするんです。メジャーチェーンでは「モス」に一番近いかもしれませんが、より家庭的な味です。店の雰囲気もなんとなく家庭的です。
一番のオススメはチャイニーズチキンバーガーです。カラッと揚がったジューシーなチキンと、甘辛なたれが絶妙。函館には他に美味しいものがたくさんあるのに、何でわざわざハンバーガー!?と思われるかもしれませんが、私は次に函館に行ったら、うに丼の次にこれを食べるでしょう。
そんなラッキーピエロの新作が、「土方歳三ホタテバーガー」です。おいしそ~。食べてみた~い。
北海道に「土方歳三ホタテバーガー」登場毎日新聞

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